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    多鮮告訴你什么是白面包

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    瀏覽:- 發布日期:2016-08-09 08:50:21【

    什么是白面包?白面包口感宣軟、微甜,制作簡單,主要有高筋面粉、酵母、黃油制作而成,配以牛奶、豆漿適合早餐食用。多鮮來教你白面包的具體做法:

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    1.除黃油以外的材料全部放入面包機內攪拌成團,加入黃油繼續攪拌至擴展階段。 放入容器內,蓋上保鮮膜放到溫暖處發至2倍大。

    2.翻面,放于容器內,蓋上保鮮膜繼續發酵30分鐘,分割50克X10個分別別滾圓。蓋上保鮮膜松弛20分鐘。

    3.再次滾圓,排入烤盤,放入烤箱,38度下發酵40到45分鐘發至兩倍大。取出,面團表面篩上少許高筋粉。

    4.180度20分鐘中層烤制。

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    以上就是白面包的做法,如果你覺得麻煩的話可以購買多鮮白面包哦,多鮮白面包含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和少量維生素及礦物質,全面補充營養能量,精確到每一餐,多鮮更健康。咨詢熱線:0512-83639000

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